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摂食・嚥下について


投稿日:2016年8月9日

食物を食べて胃に送り込まれる過程は5つの期に分かれています。

 

1、先行期:目で食物を認識して、口のなかに取り込むまでの期間。

 

2、準備期:口のなかに取り込まれた食物を噛み、食塊を形成する期間。

 

3、口腔期:口のなかから咽頭へ食塊を送り込む期間。

この期間は、意識して途中で食塊を送り込むことを止められる。

 

4、咽頭期:咽頭から食道までの期間。

この期間は、意識しても途中で食塊を送り込むことを止められない。

 

5、食道期:食道から胃へと送られる期間。

食塊が逆流しないように食道入口部が閉鎖する。

 

 

食物が口の中に入って食道に送られるまでに

たくさんの過程があることがわかりますね。

 

人の身体とは不思議なものですね(^^)

 

 

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